Один из самых поnулярных российских мясных деликатесов из отборных кусков свинины с тонким подкожным слоем шпика. Прослойка сала придает продукту необыкновенную сочность. Отличительная черта продукта — изысканный аромат благодаря копчению на натуральной буковой щепе.
Кусок | 0,5 кг | 60 суток |
Мегакусок | 2 кг | 60 суток |